自然豊かな地でしか味わうことのできない山の幸、泉州の新鮮な海の幸、 そして地元の食材を生かし料理長が腕をふるう厳選メニューをご提供。
通年の定番メニューと共に季節のメニューも数多く揃えており、春・夏・秋・冬と季節毎に料理長自ら旬の食材を厳選し、メニューを構成しています。
せせらぎ荘1階にある和食レストラン「ゆすら庵」では、旬の素材や岸和田の山海の幸をふんだんに取り入れた本格的な料理をご用意しております。
お風呂上がりのひとときや、清流散策の後にゆっくりコーヒーブレイクなど、様々なシーンでお気軽にご利用いただけます。
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